Borgo in fiore14 - tradizioneattacchi.eu

Domenica si è svolto a Clauiano, uno dei più belli Borghi d'Italia, presso la " Casa Palladini Piani ", una conferenza sulle sementi di mais e farro  con tanto di aratura, sistemazione con erpice ( grapa ) e semina di antiche sementi selezionate e custodite da Gian Paolo Chendi, noto esperto di sementi. Con la direzione impeccabile di Vittore Piani, cooadiuvato da Donatella Pilosio Vatri, proprietari della splendida Casa Palladini Piani che  sono in fase di restauro, un centinaio di persone hanno assistito alla aratura eseguita con Pupa, con alle redini Vittore e all'aratro Diego Verzegnassi. Quindi si è proseguito con l'erpice e poi è ststo seminato il mais antico denominato Rosso di Aquileia, favoloso per la polenta.
Alla fine uno rinfresco a base di stuzzichini abbinato ad uno splendido Cabernet, opportunamente scelto da Vittore.
Con la promessa che a luglio assisteremo alla falciatura del frumento, sempre con Pupa.

Un grazie a Vittore, Donatella, Monique, Diego, Graziano e Gian Paolo.


giuliano